Au Centre Midokpo, Enagnon Dandan Bénin a mis en place une structure permettant de prendre en charge des enfants orphelins en favorisant leur santé et leur éducation. Afin de pallier aux problèmes de pérennisation du projet, il a été décidé d’associer à cette structures des activités génératrices de revenus, telles que l’agriculture, l’élevage, l’aviculture… Ces dernières visent à permettre la prise en charge financière de tous les enfants et des frais de fonctionnement du centre en diminuant la dépendance aux subventions ponctuelles.
Dans les années 2010, construction de citernes de récupération d'eau de pluie
Trois citernes ont été construites pour récupérer l’eau de pluie provenant des toits. Cette eau est utilisée pour la boisson, la cuisine, l’hygiène, l’élevage et les activités de construction des bâtiments.
2015 / 2017 - électriciens sans frontières : électricité et eau potable
La Fondation Électriciens Sans Frontières a assuré :
- En 2015, l’électrification du centre d’accueil
- En 2017, l'équipement du centre en un système d’approvisionnement en eau de bonne qualité, permettant de compléter le système déjà en place des 3 citernes de récupération d’eau de pluie. Un puits a été creusé, un château d’eau a été construit et une pompe solaire a été installée, ce qui permet aux jeunes du centre d’avoir accès à une eau saine.
Ce projet a permis de contribuer à l’autonomie du centre en développant la culture vivrière et de créer une activité génératrice de revenus par la vente d’eau au voisinage.
Depuis 2010, activités de jardinage et de maraîchage
Des activités de jardinage ont été mises en place au centre. Elles visent à produire une partie de la nourriture consommée par les enfants. Ainsi diverses plantations sont en cours : oignons,
tomates, carottes, choux, piments, manioc, igname, …
Mais les terres commençant à être stériles, un compost a également été mis en place. Celui-ci permet de multiplier par plus de 3 les rendements (notamment le piment). Les enfants du
centre participent à toutes ces activités, sans pour autant compromettre les temps réservés aux études et aux loisirs.
Le manioc transformé en Gari
Après la récolte de manioc, celui-ci est transformé en gari avec l’aide des enfants, pour permettre une meilleure conservation et pour assurer une partie de leur alimentation. Pour cela, le
manioc obtenu est épluché et mis à sécher au soleil pendant une longue période. Une fois sec, les morceaux du tubercules sont broyés pour obtenir une poudre : le gari. Celle-ci peut être
consommée seule, ou en accompagnement de plats.
Fabrication de fromage de soja
Une partie du soja récolté est transformé en « fromage », permettant un apport en protéines dans l’alimentation des enfants. Des sessions de formation sont donc mises en place régulièrement, pour permettre aux jeunes de devenir autonomes et de pouvoir le faire par eux même. Dans le cas présent, c’est en quelque sorte le « jus » du soja qui est extrait, filtré et pressé pour donner le fromage, sorte de « tofu ».
2012 - Construction des enclos pour l'élevage
Les activités d’élevage mises en place au centre sont supervisées par une personne dédiée au centre. Celle-ci bénéficie aussi de l’aide d’apprentis. Ces élevages sont de plusieurs types :
- Élevage de poules pondeuses : deux personnes suivent actuellement une formation à l’aviculture.
- Élevage de cabris : les cabris sont élevés dans les enclos du centre. Ils visent à générer des profits à la revente, toujours pour financer la prise en charge des enfants.
- Élevage de lapins : il s’agit d’un élevage à petite échelle, qui pourra être développé au besoin.
- Élevage de porcs.
2015 - Logement de l’éleveur
Il a été décidé de créer un logement pour l’éleveur afin qu’il puisse rester à proximité des animaux en cas de problèmes. Celui-ci se situe donc dans la partie élevage du centre.
2013 - Construction du bâtiment de séchage du moringa
Ce bâtiment permet de procéder au séchage et à la transformation des feuilles de Moringa à des fins de commercialisation. D’une superficie de séchage de 90m², il permet de produire de grosses quantités de poudre de Moringa, et d’organiser des formations sur la transformation et l’exploitation de cette plante.
À partir de 2013, élevage de tilapias et clarias
2013 - Construction du premier bassin de pisciculture
Ce bassin a été construit en se servant des murs existants afin de limiter les besoins en matériaux. Il visait à développer une activité génératrice de revenus par l’élevage d’alevins. Par la suite d'autres bassins ont été construits.
Depuis 2020 - Amélioration de la production de tilapias
Sécurisation et pérennisation de l'élevage de tilapias.
Les 3 axes de ce projet étaient :
1. La maîtrise de l'alimentation des poissons en fabriquant l'aliment sur place.
2. La maîtrise de la production sur les 2 sites de production, sachant que le site du Centre Midokpo est constitué de bassins en béton propices pour une production plus intensive alors que sur le
site de Za-Kékéré des étangs en terre ont été construits et peuvent être exploités de façon extensive.
3. La mise en place d'une structure permettant une maîtrise de la reproduction afin d'obtenir des alevins mâles qui grossissent plus vite que les femelles.
Le financement du projet a été assuré par :
- Conseil Départemental de Vendée,
- ASCO France,
- ENAGNON DANDAN France,
- ENAGNON DANDAN Bénin.
Enagnon Dandan a fait appel à Patrick Boucher, biologiste marin et océanologue spécialisé dans l’élevage des tilapias pour mener à bien ce projet.
Achat de machines fabriquant l’aliment poisson financées par le Conseil départemental de Vendée.
Jusqu’en août 2020, Enagnon Dandan Bénin a été dans l’obligation d’acheter de la provende importée (aliment poisson). La subvention obtenue a permis l’acquisition du matériel de fabrication de
l’aliment poisson. Initialement, celui-ci devait être acheté en France et livré via le container France-Bénin.
Après une étude locale, il a été décidé d’effectuer cet achat à un fabricant de matériels agricoles apportant toutes les garanties. Cette entreprise se situe à Bohicon. Le matériel sans
électronique est garanti 2 ans (pièces et main d’oeuvre). Ces éléments favorisent la pérennité de celui-ci puisque l’entretien n’en sera que facilité.
Un matériel à énergie électrique a été privilégié : moulin (ou mélangeur) et grosse granuleuse. L’énergie électrique est moins coûteuse et surtout elle n’est pas dangereuse comme le carburant
(manipulation et stockage).
Le quartier où se situe le Centre d’Accueil et de Formation « MIDOKPO » est en cours d’électrification. Dans l’attente de l’installation d’un transformateur permettant d’obtenir de l’électricité
4 fils au Centre, la fabrication de l’aliment poisson est en partie sous-traitée (broyage des ingrédients) puis la farine obtenue est transformée en granulé à l’aide de la petite granuleuse
thermique.
Cette granuleuse thermique sera ensuite utilisée à la ferme piscicole-maraîchère de Za-Kéréré.
Patrick Boucher a défini la composition de l’aliment poisson.
Réfection des bassins et construction de 2 bassins de triage et écloserie.
Les 6 bassins au Centre d’Accueil et de Formation « Midokpo » ont été rénovés dans le respect des recommandations de Patrick Boucher et financés par le Conseil départemental de Vendée.
Mise en eau des bassins, empoissonnement et distribution d'aliments.
Les bassins ont été mis en eau. La qualité de l’eau est conforme aux normes de la pisciculture (photosynthèse) afin d’apporter les meilleures conditions de vie aux poissons.
Enagnon Dandan Bénin a acheté 3 000 alevins tilapias et 1 000 alevins clarias. 5 bassins ont été empoissonnés.
